SEÇÃO DE MICROSCOPIA

 

Realizar ensaios microscópicos e macroscópicos para verificação das condições higiênicas e sanitárias dos alimentos, observar também possíveis fraudes e adulterações, de acordo com as legislações pertinentes, podendo ser o material detectado na análise orgânico ou inorgânico, vivo ou inerte, inteiro ou em fragmentos.

 

Equipe técnica:

 

Maria de Fátima de Araújo Marques –  Engenheira Agrônoma  (CREA 2.431-D)